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2012 年法國棍子麵包冠軍
說到棍子麵包 baguette（發音譯成中文是 “巴給” ），你會想到什麼？法國？很硬？可以用來打人？在台灣的棍子麵包（又叫法國麵包）通常很符合 “棍子” 這個名字，外皮硬到讓人難以咀嚼，但其實正宗的棍子麵包並非如此，新鮮的棍子麵包應該要外皮酥脆（但剝的時候又不能有太多碎屑），裡面軟Q，而且要有溼度（台灣的都很乾），才會好吃。
- Jul 01 Sun 2012 05:35
生日快樂，bon anniversaire maman！
我有一個很能幹的母親。「能幹」這兩個字聽起來有點負面，但用在她身上，真的再貼切也不過。
母親受的教育不多，在她小的時候，外公在糖廠上班，家裡不但有地，還是村子裡唯一有電話的一戶人家，可惜好景不常，排行第八的她，在唸書的時候家道中落，籌不出補習費，因此無法繼續升學，但生性聰明的她，無論學什麼東西都很快，有個算星座命盤的老師曾經跟我說：「我母親是生錯時代，要是在現代，她肯定是個新時代女性。」對於這番話，我一點都不懷疑，還記得從小母親就跟我說：「女孩子要有一技之長，才不用靠別人。」或許今日我在別人眼中的叛逆，有部分是遺傳自我的母親吧！
