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大麻咖啡創始店:The Bulldog

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旅行的時候,我很愛在各個不同的地方 "漫遊"。別誤會,不是手機的漫遊 (事實上,我不是個崇尚科技的人,使用的手機並無上網功能),而是用雙腳在一個地方 "漫" 無目的的 "遊" 蕩,簡稱漫遊。而阿姆斯特丹錯綜複雜的水道,正適合這種旅遊方式,常常會在不經意的角落,發現意外的驚喜喔!

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荷蘭地勢低窪,要把窪地變良田的重要發明就是風車,風車除了拿來發電,磨小麥和穀類之外,另一個重要功用就是抽乾積水。早期在沿海或地勢較低的區域很常見,隨著工業發達,已經漸漸消失。距離阿姆斯特丹最近的風車村Zaanse Schans 桑斯安斯,還保有十幾座風車,其中幾座至今依然運作中。不說大家可能不知道,早在250年前,這裡可是世界上第一座工業區,目前居民多從事藝術或手工藝。

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博物館區: 照片左邊是梵谷博物館,右邊是國家博物館

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說到吃,很多國家都有代表性的菜色,例如: 日本就想到壽司、生魚片; 英國就想到 fish & chips; 比利時想到薯條;德國想到豬腳和香腸...等等,不過如果要你舉出荷蘭的代表,你會想到什麼?

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Thalys 火車的內裝,看起來豪華,坐起來也舒服

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